Ayçiçek Yağı: Özelliği ve Uygulama Alanları
Ayçiği yağı, Türkiye sıklıkla tüketilen bir sıvı yağ konumundadır. Kalitesi açısından başarılı bir seçenek olması, hem mutfaklarda ve fabrikalarda yaygın oranda kullanılmasını sağlar . Özellikle kızartma gibi yüksek ısıya maruz tabi olan yemeklerde avantajlı bir çözümdür ve salata sosları ile ta